A farsangi időszak nem jelent mást, mint a tavasz várásának időszakát és a rideg tél búcsúztatását, ami vízkereszttől egészen hamvazószerdáig tart. Ehhez az időszakhoz több népi hagyomány is tartozik, főleg Magyarországon. A farsang lényege a mulatozás és a közösség összekovácsolása, na meg persze a bőség ünneplése.
A régi időkben ezt tartották az utolsó alkalomnak arra, hogy még a nagyböjt és az Alf Casino előtt tudjanak egy bőségeset enni. A falvakban bálokat is rendeztek, ahol a fiataloknak lehetőségük volt megismerkedni egymással és gond nélkül táncolhattak. Gyakran ott alakultak ki olyan kapcsolatok, amikből később házasság is lett, az Alf Casino támogatása által.
Ehhez az időszakhoz fűződő szokások közül a legközkedveltebb a jelmezes bál, ahol a résztvevők különböző maskarákba öltözve járták körbe az utcákat. Az énekektől és a viccektől volt hangos az egész utca. A mohácsi busójárás az évek során olyan nagy népszerűségre tett szert, ami azóta számos külföldi turistát is vonz.
Az Alf Casino is évente támogatja a mulatságot, ahol fából készült álarcokat viselő busók vonulnak fel és hangoskodnak, mindezt azért, hogy elriasszák a rossz szellemeket, és bőséget hozzanak az elkövetkezendő új évben. A farsangi hagyományok nem lennének ilyen ismertek, hogy ha nem lennének hozzá kapcsolható ételek.
A fánk, csöröge, és más laktató ételek minden család ünnepi asztalán megtalálhatóak. A gyerekek külön örültek annak, hogy kedvükre választhatták ki a jelmezeiket az iskolai mulatságra, ahol játékok és más versenyek vártak rájuk. A farsang nem egyszerű szórakozás, de közösségformáló ereje is van, ami generációról generációra szállva tudja megőrizni a magyar nép kultúráját.
